(A. ether), loại hợp chất hữu cơ chứa oxi, có công thức R ― O ― R hoặc R ― O ― R' (R và R' là các gốc hiđrocacbon). Ete thường dùng là đietyl ete C₂H₅OC₂H₅ (ete gây mê): chất lỏng không màu, mùi dễ chịu, t_s = 34,48^oC. Điều chế bằng cách tách một phân tử nước từ hai phân tử ancol etylic. Dùng làm dung môi trong tổng hợp hữu cơ. Trong y học, dùng để gây mê. E dễ bắt lửa, gây cháy, nổ.